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냉동 브로콜리 조리질문

식단
침착맨의속눈썹다섯가닥
23.06.18
·
조회 653

브로콜리 건강에 좋다그래서 챙겨먹으려는데,

냉동 브로콜리는 해동하니까 데쳐도 좀 흐물흐물해지더라구요.

브로콜리 그나마 맛있게 먹을 수 있는 조리법이 있을까요?

못먹을정돈 아닌데 흐물거리니까 좀 그럼

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댓글
썬더블러프차돌짬뽕진동토템
23.06.18
갈아서 수프를 만들어버리면 어떨까요
침착맨의속눈썹다섯가닥 글쓴이
23.06.18
으아 뒤처리가 너무 귀찮아질거같아요
피난민수
23.06.18
센 불에 볶아 먹거나
데친다음 먹기전에 찬물에 한번 담궈주면 좀더 탄력이 생기지 않을까요??
침착맨의속눈썹다섯가닥 글쓴이
23.06.18
한번 시험군 3개정도 센불에 볶아보겠습니다
즈에발 먹을만해져라
ffmlti
23.06.18
좀 귀찮아도 그냥 유산소한다고 생각하고.시장가서 생으로 사서 쪄먹는게 젤 좋아요. 두 세송이 사오면 일주일 먹으니까.
저는 그냥 크게 한주먹 집어서 입에 쑤셔넣고 그냥 유튜브 보고 있으면 입이 알아서 삼키더라구요. 처음에는 맛없는데 며번만 해보면 익숙해져서 그냥 보충제 마시듯이 자연스럽게 넘어갑니다.
함마바크
23.06.18
부록거리는 므즈꿩 생으로..
을럿다 느기는 숭간느 비리언네가 꼬르찌러
시져시조시져
23.06.19
냉동은 어쩔 수 없는 것 같더라고여.. 저는 브로콜리+맛소금 조금+굴소스 조금해서 볶아 먹으니 괜찮았어유
으르렁어흥
23.06.19
안 익힌 브로콜리를 랜치소스 찍어먹으면 맛있는뎅..
슈퍼방장강퇴
23.06.19
옛날에 승우아빠께서 냉동 브로콜리였나 말씀해준적 있는데 해동 후에 물기를 꽉짜줘야 한대요. 브로콜리가 스펀지 처럼 물기를 다 빨아들인 상태라서 흐물텅 거릴 가능성이 높아보여요. 잘 짜준 후에 굴소스나 치킨 스톡 넣고 볶으면 좀 괜찮지 않을까요.
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