👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
내일은 돼지고기 수육 해먹을겨
05.10
·
조회 132
오징어버터구이 해먹었단 사람인데
마트에서 오징어 산 김에 돼지 뒷다리살 냉장으로 된거도 샀음
통으로 된거 600그램에 5천원 하길래 냉큼 집음
집에 월계수잎 있어서 마침 잘됐다 싶음
장보고 돌아오는 길에 편의점 들러서 진쌍화도 하나 삼
돼지 뒷다리살 600그램
월계수잎 조금
진쌍화 한병
간장 조금
- 돼지 뒷다리살 덩어리를 칼로 적당히 숭덩숭덩 잘라 한덩이 150그램 정도로
- 냄비에 물 조금 넣고 진쌍화랑 간장 부어넣어. 돼지고기가 다 잠기기 직전까지만 물을 넣어
- 월계수 잎도 넣어
- 돼지고기도 다 넣고
- 마늘이나 후추는 취향껏 넣으셈.
- 중불에서 진득하게 졸여질 때까지 삶아
언제 불끌지 시간은 모르겠음. 난 좀 원시적인 방법인데 고기가 타기전 냄새가 있어. 졸여진 냄새…
그 냄새 맡으면 달려가서 불 끔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글
부상당한 장양
05.10
부지런한 익붕이
피곤한 뇌동
05.10
이 방법이 왜 좋냐면 고기가 이게 물이 찰방찰방 남아있는거랑 졸여진거랑은 맛이 달라. 졸여졌을때 존맛탱임. 그리고 진쌍화가 한방냄새 + 단맛까지 내줌
부유한 오국태
05.10
돼지 뒷다리살은 연육 안하면 별로드라
난 식용 베이킹소다 푼 물에 1시간 이상 둬서 연육 하고 사용함
😎일상(익명) 전체글
익게에 차단 단어있으면 글 안보이게 하는건 아직 무리겠지?
2
2
와 이 미친새끼
3
3
나 썬더 볼츠 보고 울었음.
1
1
한화 9회 2 사 동점 투런 연장전
1
1
그녀석이 다시 등장했네
판사는 AI로 판결내릴수 있지 않을까?
6
6
매직박의 부대찌개
1
1
ㅈㄴ 먹고 싶은 음식 먹을 때 ㅈㄴ 행복한듯
4
4
반클리프 아펠 향수 50퍼센트 세일하는데 뿌려보신분 향기 추천 좀
6
6
씻는건 왜이리 귀찮을까
2
2
데블스플랜2 아쉬운점
3
3
허니버터칩이 왜 그렇게 난리였는지 알겠어
18
18
싸부님 진짜 쌉간지네
4
4
다들 영화 괴물 꼭 봐보셈
7
7
걍 캡처함 로고 이거임
9
9
맥세이프 카드지갑 빨리 왔으면 좋겠다
폰케이스 안하고싶은데
5
5
데이식스는 특이한 밴드네
2
2
로고 그림 그려옴
2
2
이로치 앱솔루트
