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충남 태안의 유우명한 음식 게국지&돌게장
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24.08.21
·
조회 1277
서해 하면 게국지를 많이들 떠올리실 겁니다.
꽃게탕과 다를게 뭐냐는 날 선 평가에도
태안을 대표하는 음식으로 묵묵히 자리잡고 있습니다.
코가 비뚤어지게 마시고 다음날 해장으로 아주 좋았습니다.
게국지에 대해 모르시는 분들도 계실듯하여 설명을 붙여봅니다.
충남 서산, 태안 원래의 게국지는 본래 게장을 만들고 남은 찌꺼기나 양념으로 만들거나 갯벌에서 쉽게 잡을 수 있는 해산물들을 잡아 갈아 넣어서 만든 김치이기 때문에 꽃게가 통으로 들어가지 않으며, 그냥 먹으면 비린맛이 강한 향토 김치다.
태안의 모 식당에서 게국지라고 이름을 내걸고 팔던 김치꽃게탕이 최초로 1박 2일에서 소개되어 출연자들의 극찬을 받고 전국적으로 히트를 치면서 같은 음식이 지역에 우후죽순처럼 생긴 식당들에서 팔리고 있는 것이다.
게국지+돌게장 set메뉴 입니다.
함께 나온 밑반찬 역시 정갈하고 맛깔나 보이지요?
서해쪽으로 여행이나 기타 방문 계획이 있으시다면
한번쯤 먹어봄직한 음식이라 생각합니다.
개인적으로 휴가기간 먹은 음식들중에 가장 기억에 남네요.
워낙 가게들이 많다보니 방문전 리뷰와 가격비교 해보시는걸 추천 드립니다.
1인 가격 32000원
감사합니다.
댓글
무플방지위원회수석연구원
24.08.21
어릴 때 친가 가면 질리도록 먹었제
웅취팍취
24.08.21
가격이 맞는거죠..?!
썬더블러프차돌짬뽕진동토템
24.08.21
게국지 부르주아 음식이었네
침덩이씰룩쌜룩
24.08.21
횐님덜 가격 수정했습니더 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
침착맨4랑헤
24.08.23
개비싸네요 ㅎㄷㄷㄷ
쭈호민빡빡이
24.08.23
논란의 게국지 ㄷㄷ
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