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방장님 계란 이렇게 까는 거예요

생중계
게시판
04.11
·
조회 448

 

지금 방장님 계속 달걀 깨진 틈에 손가락을 집어 넣어서 반으로 가르는데

 

그렇게 하면 껍질 파편이 당연히 들어갈 수밖에 없을뿐더러

 

노른자가 나오다가 터져 버림

 

 

어차피 섞을 거 노른자 터지는 게 뭐가 문제냐 하면

 

달걀 깠을 때 노른자가 깨진 채로 나오면 그건 상한 달걀인데

 

이게 상한 건지 손꾸락으로 노른자를 깬 건지 알 수가 없음

 

매장에선 실제로 달걀 대량으로 요리할 때 큰 볼에 바로바로 안 넣고 노른자 터진 거 따로 걸러서 넣음

 

 

 

이게 올바르게 달걀 까는 법

 

손꾸락을 틈에 넣지 않고 그냥 깨진 걸 양 옆으로 벌려주기만 하는 거예요

 

그림 조또 못 그리는데 왜 그렷냐면

 

요리 조또 못하는데 방장님도 하니까

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댓글
무로돌아감
04.11
많이 해봐야 손에 익는거지 알려줘도 안해보면 못함.
(왜 아냐면 내가 저럼)
판판한 곳에 톡톡 해서 깨라는데 그게 안되는 것을 어쩌란 말입니까..
빵굽는고양이
04.11
조또 조또하느까 조또컵 먹구싶네
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