재미있고 신비한 열매들을 알아보자


Coco Plum
열대 아메리카와 아프리카 원산지며 높이 9미터의 상록교목이다
동그랗게 빛나는 녹색 잎과 하얀 꽃이 핀다
코코넛향의 매우 부드러운 과육이 가득하고 당도는 낮은 편이다
생으로 먹기 또는 설탕에 절여 보존한다


Dead Man's Fingers (Blue Sausage Fruit, Blue-bean)
색과 모양이 마치 시체 혹은 좀비의 손가락 같은 느낌이다
중국서부 네팔 미얀마에 주로 분포한다
씨앗이 많아 먹을게 좀 적다
씨앗은 독성이 있어 먹지 못한다
생긴 것과는 다르게 기묘하게도 질감은 젤라틴 같으며 맛은 수박과 매우 비슷하다

Garcinia Cambogia 가르시니아 캄보지아
모양처럼 망고스틴류에 속한다
껍질은 신맛 과육은 톡 쏘는 맛이 있어서 생육으로 먹기는 어렵고
절이거나 말려서 생선카레나 각종 요리의 냄새나 풍미를 돋우는 재료로 쓰인다
주로 레몬이나 타마린드 를 대체한다

해외에서 이 열매는 체중 감량에 미치는 영향이 있다며 다이어트 제품화 된지 오래다
하지만 간독성이 있어 복용에 주의해야 하고
체중 감량에 큰 영향을 미치지 않는다는 임상 증거가 있으니 효능을 신뢰하긴 어렵다

Pepino Melon
오이 애호박 멜론 섞은향에 별로 안달다
푸릇할 땐 야채처럼 조리해서먹는다

동남아에서 주로 재배한다
많이 열리고 빨리 자라는 특성 때문에 품을 덜들이고 넉넉한 수확량을 얻을 수 있다

완전히 익은 페피노는 예쁜 황금색에 수분이 풍부하며 은은한 단맛이 있다

Pomelo 포멜로
가장 큰 귤 품종이라 한다
백화점에서 종종 볼 수 있다
포멜로의 맛은 자몽과 매우 비슷하지만 훨씬 순하다
더 달고 자몽과 관련된 톡 쏘고 쓴맛을 지니고 있지 않다
필리핀마트에서 한 개 가격이 약 3500~4000원이라 한다

제주도에서는 노란색 과육의 포멜로를 구할 수 있으며
어린이 머리만한 사이즈로 보는 즐거움이 있다

Star Fruit
인도 중국남부 동남아 플로리다 등에서 볼 수 있는 썰었을 때 별모양의 과일이다
열대과일스런 독특한 향기를 품으며 완전히 익은 과일은 새콤달콤하며 서양배 맛 혹은 포도맛에 자두의 식감을 가진다
비스켓이나 와플재료 피자소스 등으로도 쓴다
과일은 초록빗에서 점점 노랗게 바뀌며 익는다
초록색일 때 과일의 껍질이 마치 오이고추마냥 아삭하다
덜 익은 초록빛일 때 먹는 것은 워낙 셔서 추천하지 않고
완전히 익은 후 먹는 것이 좋다

유명 만화에서 주인공이 '케로린'이 포함된 지구과일이라며 반갑게 먹는걸로
아이들(지금은 어른)에게도 알려진 과일이다

Purple Akebi (Chocolate vine) 초콜릿덩굴
일본에서 많이 재배중이다
바사삭한 씨앗은 먹을 수는 있지만 맛은 좋지않아 보통 뱉는다
끈적 미끌한 질감이며 냄새는 없고 감 또는 아이스크림콩과 비슷한 맛 훌륭한 맛이다
틈을 갈라 쫙 벌리면 묵직한 바나나가 튀어나오는 특이한 모양이다
과실은 다 익게되면 완숙의 신호로써 저절로 쫙 벌리며
벌어진 상태로 오래지나면 물러져 바나나 발효된 냄새와 맛과 비슷해지니
빨리 먹는 것이 좋다




