진짜 아는자 vs 아는 척 하는자 : 평양냉면 테스트

평양냉면, 진짜 맛있는가?

그대는 진실로 평양냉면이 맛있어서 먹는가?

아니면 그 깊은 맛을 안다고 착각하고 있는 것인가?

우리는 지금 그 진실을 검증한다.

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블라인드 테스트 개요

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1. 참가자 준비

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평양냉면 애호가 0명

진행자 1명 (냉면 준비 및 제공 담당)

참가자는 눈을 가리고 블라인드 테스트 진행

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2. 냉면 종류 선정 (총 3~5종)

전문점 냉면: 예) 을지면옥, 필동면옥, 우래옥 등

시판 냉면: 예) 피코크, 정식당 밀키트

편의점 냉면: 예) CU, GS25 동치미 냉면

의도적으로 "비정상적인 평냉"도 포함 가능

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3. 무작위 코드명 부여

각 냉면에 A / B / C / D 등 코드 부여

브랜드나 정체는 절대 노출 금지

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4. 제공 방식

소량씩, 접시에 나눠서 제공

국물만 따로 제공해도 좋음

식초와 겨자 없이, 기본 상태로 시식

참가자는 냄새, 색, 온도, 맛으로만 판단해야 함

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5. 시식 및 평가

각 냉면에 대해 아래 항목으로 평가

육수 맛

면 식감

전체적인 조화

다시 먹고 싶은 정도 (재구매 의사)

항목별 점수 기록 후 총점 계산

가장 높은 점수를 받은 냉면이 "진짜 맛있는 냉면"!

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 핵심 질문

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정말 미식가[자칭] 은/는 밀키트 냉면과 전문점 냉면을 구별할 수 있을까?

당신이 맛있다고 느낀 건 육향인가, 브랜드 이미지인가?

우리는 맛을 음미하는가, 아니면 기억에 속는가?

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이 컨텐츠가 말하고자 하는 바

지금 그 진실을, 혀가 아니라 블라인드로 확인해본다.

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추신- 유튜브에 비슷한영상 조차도 없음 

글쓴이는, 진실을 보는것이 두려운나머지 모두 알면서 모르는척 하려는것같다고 생각함