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차돌짬뽕좌와 평양냉면좌 초대석 기원
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24.08.27
·
조회 879
오늘 올라온 영상을 보면서 느꼈습니다.
아, 존박의 평양냉면을 향한 사랑은 철면수심의 차돌짬뽕을 향한 마음과 비견될 수 있구나.
하지만 랭면과 차짬은 너무나 다르죠.
시원함, 차가움, 깔끔함, 곧 얼음의 맛으로 요약될 수 있는 평냉
얼큰함, 뜨거움, 기름짐, 곧 불의 맛으로 요약될 수 있는 차짬
이 둘의 대변인을 불러다가 식탐토론을 진행한다면,
이거야 말로 얼음과 불의 노래. 혹은 엘리멘탈 2가 아닐까요?
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