👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
사진첩 정리하다 발견한 4년 전 티본 스테이크
3
24.10.17
·
조회 571
벌써 4년이나 지난 코로나팬더믹 시기에 가까운 지인 3명과 자그마한 모임을 가졌을 때의 사진이 있었군요.
밥굽남선생님이 티본스테이크를 구워먹는 모습을 보며, 먹어보고싶어 지인과의 소모임을 핑계로 티본스테이크 직접 준비했었습니다.
어마무시한 두께.. 4.5cm(였나?) 포터하우스라고 했던 것 같네요…
로즈마리, 타임, 마늘, 소금, 후추, 올리브오일로 마리네이드 해주고 지퍼백을 활용해서 수비드
물 많이 받고 뜨신 물에 담갔더랬죠 ㅋㅋㅋㅋ 요리 별거 없쥬~ 요리는 그냥 감각대로 가야겠죠?
마지막으로 팬에 구워줬습니다 마늘, 양송이, 레몬(? 이태리에선 필수래여..)
접시? 소스? 그런거 없어여… ㅎㅎ.. 나름 맛있게 먹었습니다.
또 해보고시픙 도전입니다요
댓글
침야호우
24.10.18
팬에 담아서 더 이뻐보여요.. 맛있겠네요!!
겸손한자가시장을지배한다
24.10.18
크크크 감사합니다 몇 안되는 저의 역작
📖취미 전체글
리조또 첫도전
2
2
대만여행 2일차 (예스폭지) 그런데 연예인을 곁들인
[내돈내산] (위꼴주의) 미국 서브웨이 스위트 어니언 데리야키 소스 구매후기
10
10
게장은 안전한 음식인가요?
3
3
어제 술안주
9
9
밤티라미수(?)
19
19
흑백요리사를 보고 감명 받아 만든 '돼지 파스타'
4
4
무화과가 죽을때까지 올라간 케키
29
29
요새 해먹은 음식들입니다.
15
15
현재글
사진첩 정리하다 발견한 4년 전 티본 스테이크
2
2
맥도날드 느낌없네 한교동이 왜 없는거임~
4
4
아래 보니까 야스쿠니 신사갔다오신 분 있길래 저도 그런 경험이 있어서 한번 적어봅니다.
3
3
정통 까르보나라 했습니다
22
22
공짜치즈와퍼~
5
5
오사카 기생수한교동 발견
2
2
서울과 부산의 중간 지점, 펜션잡고 놀만한 지역, 동네가 있을까요?
12
12
어제 식당 예약 취소하면서 저의 일본어 실력에 절망했는데 말이죠..
9
9
조금 늦게 올려 보는 흑백요리사 출연자 레스토랑
4
4
억새의 계절이 왔습니다
개당 500원 중국 간식 후기
1
1
