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멀고도 험한 알리오올리오의 길
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24.10.10
·
조회 890
어제 알리오올리오를 처음 만들어봤는데 이게 맞나.. 싶더라구요 그래서 오늘은 원팬 파스타로 2트 도전!
면은 다 익었는데 전 물에 빠진 마늘보다 바싹 익은 마늘을 좋아해서 면 먼저 건지고 마늘을 더 익혔어요(요알못 특: 내맘대로 요리함)
유화는 어제보다 잘됐는데 마늘익히느라 면이 살짝 말라갔지만.. 마늘이 맛나서 굳
치킨스톡, 다시다, 통후추를 남이 먹는단 생각으로 야무지게 넣었더니 기본적인 간은 다 되서 무난하게 먹을만 했습니다
결론: 맛은 있다! 하지만 역시 소스듬뿍 파스타가 맛있다!
댓글
쌀메이커
24.10.10
원팬알료올료에서 빠짝이 마늘하시려면 마늘 완전 노릇노릇하게 익힌다음 건져내구 마무리땨 올려야 할것 같습니다!
안침착한침청자
24.10.10
3트때 고렇게 해볼게요
IronMask
24.10.10
파마산가루 잔뜩넣어서 간 맞춰보세요 존맛
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