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닭껍질 교자(a.k.a ㄱㅊ 튀김)를 먹어봤습니다.
10
23.06.03
·
조회 1187
오뎅탕과 닭껍질교자를 시켜서 야무지게 먹었습니다.
웬만해선 소주는 한라산만 먹는데 최근에 17도가 저걸로 바뀐 것 같더라고요?(별 차이는 없는 듯)
주문한 메뉴 나오기 전에 무슨 튀김을 기본안주?로 주셨는데 꽤나 맛있었습니다. 처음에는 고구마나 감자 튀김인가 싶었는데 사장님께 여쭤보니 우엉 튀김이라고 하셔서 놀랐습니다. 역시 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 틀린 말이 아닌 듯 하네요…
원래도 교자만두를 좋아하고 쫀득쫀득한 식감 자체를 즐겨서 어둠의 음식 평론가인 개방장님 표현처럼 ‘ㄱㅊ’같다는 말이 무엇인지 알 것 같으면서도 맛있게 잘 먹었습니다.
같이 주문한 오뎅탕도 기가 막히더라고요. 덕분에 소주 한병 순삭했습니다.
봐주셔서 감사합니다. 그럼 비타오스~
댓글
침하하전문선플팀
23.06.03
우엉! 맛있겠다
벌꿀오소리
23.06.03
우엉 특유의 섬유질이 튀기면 잘 안느껴지나 봅니다?
짱갈래종수짱
23.06.03
ㄱㅊ 좋아하세요?
조망상
23.06.03
닭껍질교자는 확실히 상상이 되는데, 우엉튀김은 진짜 궁금하네요!
무플방지위원회수석연구원
23.06.05
우엉튀김 맛있겠당…
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