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양고기만두! 중앙아시아+러시아의 만두 펠메니
4
23.03.29
·
조회 876
중앙아시아의 만두 펠메니 입니다.
라비올리와 동양식 만두의 중간형태에요. 피가 두껍고 쫀득한게 매력입니다!!
기름두른 팬에 한번 굽고 바삭해지면
물을 자작하게 붓고 월계수, 버터를 넣고 끓입니다.
딜과 치즈를 솔솔뿌려먹으면 극락이어요
쫀득한 피를 한입 물으면
양고기향이 입에 퍼지면서 육즙이 어우,,
안에 완자같은 양고기가 짱짱 맛나요
맛은 그냥 예상 가능한 케밥 양고기 다진맛입니다ㅋㅋ 강추!@
원래는 사워크림을 얹어 먹어요
크림소스에 파스타처럼 해먹어도 맛있겟죠?
향이 강해서 탄산음료나 콜라랑도 조합이 좋답니다!!! 방장님도 좋아하실듯 ㅋㅋ
상여자의 폭력적 비주얼 ㅋㅋ 보정 그딴거없음니다 ㅈㅅ
마싯겟쥬
펠메니의 특징은 하나씩 빚는게 아니라 틀에 밀대로 한방에 밀어버리는거랍니다ㅋㅋㅋ
https://www.youtube.com/results?search_query=pelmeni+cook
현지인들이 요리해먹는 모습도 구경해보세요~
참고로 저는 랭동만두로 사먹었어효
댓글
호방한호빵맨
23.03.29
냉동으로 파는 거 고민인데 맛나나요?
양고기 냄새 심한가해서용
도파민아가씨
23.03.29
호방한호빵맨
23.03.29
@도파민아가씨
구린망고
23.03.29
캬 요런것도 파네요
즉 시 구 입
도파민아가씨
23.03.29
즉시 버터와 딜도 구입!!!!!!!!
찌브째브
23.03.29
와 신기한 요리가 많네요!! 무슨맛일지 궁금하잔슴~
뚜뜨잇
23.03.30
와 딜 아시는구나!
근데 양고기에 딜이라니 뭔가 새롭네요
도파민아가씨
23.03.30
스탄국가와 아시아에서는 갱장히 흔한것!
뚜뜨잇
23.03.30
오호 보통 해산물이랑만 많이 먹는다고 생각했습니다
@도파민아가씨
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