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매운 맛은 통각이잖아요?
5
23.09.15
·
조회 471
매운 맛이 통각이라면
혀를 씹었을 때 매운맛이 나지 않는 이유는 뭘까요?
댓글
침착맨머리위수건
23.09.15
바늘에 찔린거랑 개쎄게 쳐맞은거랑 느낌 다르잖아요
유지니
23.09.15
저도 궁금해서 찾아봤는데 간단히 말하면 통각의 종류가 달라서 그렇다고 합니다.
1. 매운 맛 = 통각
2. 혀 씹 = 통각
그러므로 3. 매운 맛 == 혀 씹
이라고 생각하실 수 있지만, 사실
1. 매운 맛 = ㄱ통각
2. 혀 씹 = ㄴ통각
그러므로 3. 매운 맛 =/= 혀 씹
입니다.
유지니
23.09.15
좀 더 자세히 설명하자면 기본적으로 감각은 수용체를 통해 감지되고, 이를 신경을 통해 뇌로 전달합니다. 이때 매운 맛과 혀를 씹었을 때에 관여하는 수용체와 신경 종류가 다릅니다.
매운맛은 1. 화학물질(캡사이신 등)과 온도에 반응하는 '화학적/온도 수용체'가 이를 감지하고, 2. 주로 'C 신경섬유'를 통해 느리고 지속적인 신호를 신경계로 전달합니다.
반면 혀를 씹었을 때에는 1. 압력에 반응하는 '기계적 수용체'가 이를 감지하고, 2. 주로 'A 신경섬유'를 통해 빠르고 짧은 신호를 신경계로 전달합니다.
혀를 씹었을 때는 즉각적으로 고통이 느껴지는 반면, 매운맛은 상대적으로 천천히 느껴지는 차이를 생각하시면 될 것 같습니다.
그리버스
23.09.15
'좀 더 자세히 설명하자면' 이니시에이팅은 언제나 환영이야!!! 어우 짜릿해
@유지니
Fortaleza
23.09.15
맛도 신맛 단맛 짠맛 쓴맛 감칠맛 있는 것처럼 통각도 화상 자상 등등 느끼는게 다 다른거군요. 생각해본 적 없는데 그렇네요
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