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(질문) 왜 신맛이 들어가야 맛있다고 느껴질까?
1
23.01.16
·
조회 466
저가요 놀라운걸 깨달아 버렸지 뭡니까?
세상 맛있는 음식은 모두 그자체로 신맛이거나 신맛이 더해져야 더 맛있어 진단 말입니다
똠얌꿍
쌀국수엔 레몬
냉면엔 식초
고구마에 라면에 카레엔 김치
짜장면엔 단무지
피자엔 피클
초밥엔 락교와 초생강
양식에 머스타드 등등 맛있는건 다 신맛이더군요
왜 신맛이 나야 더 맛있다고 느껴질까요??
그냥 신맛나는 레몬, 라임, 아이셔 같은건 그냥 그런 맛인데 말이죠
어우 생각만해도 침이 줄줄 흐르네요
이세계 식당에 올릴까 하다가 과학적인 답이 듣고싶어서 여기에 올립니다
과학특강시간에 알려주세요~
댓글
짱갈래종수짱
23.01.16
웃으면 행복해지는거처럼
침이 나와서 맛있다고 느껴지는거 아닐까요?
배추살땐무도사
23.01.16
위산 분비 촉진으로 소화를 더 용이하게 만들기 위한 몸의 자연스런 기전이 아닐까요?
리리카
23.01.16
침흘리며 웃기는 명수형도
맛깔나게 웃겼었죠
물린이
23.01.16
전 싫어하는데 어머니는 좋아하시더라구요
1STP
23.01.16
본인이 맛있다고 모두가 맛있는건 아닙니다(진지)
슈하스프
23.01.17
저는 신맛이 들어가면 바로 싫어합니다...
김치로 익으면 바로 싫어합니다..
카우우
23.01.17
신맛에 혀가 방어작용을 하여 침이 많이 나오는데 여기에서 나오는 효소들이 더 많은 분해를 해 맛을 많이 느낄 수 있어서 아닐까요
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