👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
버거 이름: SSAM(쌈) 크리스퍼
아이디어 설명:
시작은 먼저 빵 위에 크리스퍼 치킨 패티를 올려줍니다
저는 차별점을 만들어내는 건 소스라고 생각해서 소스에 대해 고민해 봤는데요
우리나라 사람들에게 이질적이지 않지만 또 막상 버거 종류엔 잘 시도되지 않은 소스가 하나 생각나더라구요
쌈장을 치킨패티 위에 펴발라줄겁니다
이제 쌈장이 올라갔으니 어울리는 토핑이 필요한데요
저는 '크리스퍼' 라는 이 버거의 이름대로 바삭함이 크리스퍼의 정체성이라고 생각했습니다
그래서 쌈장과 어울리면서 바삭한 느낌을 주는 마늘칩(마늘 후레이크)
그리고 '냉장고를 부탁해' 를 보다가 최현석 셰프님이 사용하셔서 알게된 튀긴 팽이버섯을 올려줬습니다
양파를 올릴까 했으나 토핑이 너무 과하지 않을까 싶어 제외했구요
양상추를 올리고 그리고 그 위에 크리미함을 더해줄 마요네즈를 뿌려 번으로 덮어 마무리했습니다
챗지피티를 통해 제작한 예상 버거 비주얼 (마요네즈를 양상추 위에 올려달라 했는데 계속 아래다 뿌림;;)
희망 판매 가격: 단품 7900원? 정도 생각하고 있습니다
댓글
전체게시글 전체글
오늘 이강인선수 나올까요?
8
8
미라클 팬아트 471일 차
6
6
미라클 팬아트 470일 차
4
4
이종범 작가의 드래곤 라자 설명회 2부 "나는 단수가 아니다"
“아들 기분 나빠”의 반댓말은?
4
4
나도 만들어봤다 봄고덕키토 덕펑스낄라
엄마 폰 특징
14
14
침투부 태그 ㅋㅋ
집에갔더니아버지가티비보고계신다
가내수공업 호들템
1
1
The weekend - Out of time
2
2
호크아이 슨배임
3
3
신삼국지 2화는 전편보다 낫다는 얘기를 듣고 보았다.
2
2
다이나믹듀오 - 막잔하고 나갈게
2
2
GPT랑 더 재밌게 놀기 위한 구글의 프롬프트 엔지니어링 가이드 6줄 요약
1
1
여자친구 10th Anniversary 'Season of Memories'
SSG 한무번트 정신나갈 것 같아
경제 뉴비를 위한 오늘의 경제뉴스 요약(250429) - 잇코노미
6
6
보수동쿨러 - 죽여줘 / 해서웨이 - 낙서
버거킹은 풍부좌에게 광고비를 지급하라
5
5
