👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
버거 이름: SSAM(쌈) 크리스퍼
아이디어 설명:
시작은 먼저 빵 위에 크리스퍼 치킨 패티를 올려줍니다
저는 차별점을 만들어내는 건 소스라고 생각해서 소스에 대해 고민해 봤는데요
우리나라 사람들에게 이질적이지 않지만 또 막상 버거 종류엔 잘 시도되지 않은 소스가 하나 생각나더라구요
쌈장을 치킨패티 위에 펴발라줄겁니다
이제 쌈장이 올라갔으니 어울리는 토핑이 필요한데요
저는 '크리스퍼' 라는 이 버거의 이름대로 바삭함이 크리스퍼의 정체성이라고 생각했습니다
그래서 쌈장과 어울리면서 바삭한 느낌을 주는 마늘칩(마늘 후레이크)
그리고 '냉장고를 부탁해' 를 보다가 최현석 셰프님이 사용하셔서 알게된 튀긴 팽이버섯을 올려줬습니다
양파를 올릴까 했으나 토핑이 너무 과하지 않을까 싶어 제외했구요
양상추를 올리고 그리고 그 위에 크리미함을 더해줄 마요네즈를 뿌려 번으로 덮어 마무리했습니다
챗지피티를 통해 제작한 예상 버거 비주얼 (마요네즈를 양상추 위에 올려달라 했는데 계속 아래다 뿌림;;)
희망 판매 가격: 단품 7900원? 정도 생각하고 있습니다
댓글
전체게시글 전체글
내 소중한 신발 싸개
악어 지갑
2
2
팬서비스 해버릴 거야,이단장의 맞춤 잡도리(?)의 결과는?ㅣ이단장ep2ㅣ이채영
클롭과 슬롯의 차이점에 대한 살라의 인터뷰
2
2
엎어진 사료 치우면서 먹기
2
2
어제 영상 성당 공매도 건에 관하여
39
39
침하하닉네임 바꾸니까…
1
1
저가요 쌍근 추천한 시청자인데요 길조퍼즐도 있어용
사과게임해주세요
3
3
챗gpt 신기능 ㄷㄷ
1
1
텍스트 배틀 돌 만났어요
비비 EVE 스토리 듣고 필받아서 써보았음
사비 알론소, 레버쿠젠을 떠날 예정
1
1
나라에 도둑이 참 많다
3
3
평냉좌 사실 둔기파(빠따) 아님?
2
2
김유신 장군이 주먹을 지르면?
충주맨, “빠니보틀 섭외 건으로 세금 타령 하는 사람 때릴 것”
15
15
단검 vs 빠따 AI시뮬레이션 시켜보았습니다.
[단검 vs 빠따] 어느 시청자가 김도형에게 전화하라고 한 이유
2
2
단검 대 빠따 결론(feat. GPT)
1
1
