👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
버거 이름: SSAM(쌈) 크리스퍼
아이디어 설명:
시작은 먼저 빵 위에 크리스퍼 치킨 패티를 올려줍니다
저는 차별점을 만들어내는 건 소스라고 생각해서 소스에 대해 고민해 봤는데요
우리나라 사람들에게 이질적이지 않지만 또 막상 버거 종류엔 잘 시도되지 않은 소스가 하나 생각나더라구요
쌈장을 치킨패티 위에 펴발라줄겁니다
이제 쌈장이 올라갔으니 어울리는 토핑이 필요한데요
저는 '크리스퍼' 라는 이 버거의 이름대로 바삭함이 크리스퍼의 정체성이라고 생각했습니다
그래서 쌈장과 어울리면서 바삭한 느낌을 주는 마늘칩(마늘 후레이크)
그리고 '냉장고를 부탁해' 를 보다가 최현석 셰프님이 사용하셔서 알게된 튀긴 팽이버섯을 올려줬습니다
양파를 올릴까 했으나 토핑이 너무 과하지 않을까 싶어 제외했구요
양상추를 올리고 그리고 그 위에 크리미함을 더해줄 마요네즈를 뿌려 번으로 덮어 마무리했습니다
챗지피티를 통해 제작한 예상 버거 비주얼 (마요네즈를 양상추 위에 올려달라 했는데 계속 아래다 뿌림;;)
희망 판매 가격: 단품 7900원? 정도 생각하고 있습니다
댓글
전체게시글 전체글
<스트리트 파이터 II: 캄다운 워리어즈>출시
윈터 인스타
2
2
사고 나면 후회하는 의자는?
3
3
무슨 영화 볼까요
5
5
🎥 [IVE ON] 장원영 X 다이슨 BEHIND
경제 뉴비를 위한 오늘의 경제뉴스 요약(250521) - 잇코노미
10
10
짤 원본 찾아요
2
2
GTA로 배운 도주범
1
1
경기 시간 단축을 위한 KBO의 노력에 대한 양팀의 대답
1
1
라디오 북클럽 우원박님 들은신분??
1
1
참나 기습뱅온하면 다야~~
와 테라리아 아저씨 사실상 이번주 5일 방송 ㄷㄷ
17살의 야말은 비시니우스의 최고의 시즌과 동등하다
17년전 MCU가 시작된 장면
2
2
사실 지팡이 타고 날아가는 독수리
유튜브 팬 페스트 취소표 관련 궁금한점
4
4
침착맨이 맥라렌 보고 작정했구만 이라고 하는 영상 어떤 영상인지 아시나요??
2
2
아니 방장 체크카드 사전 투표 못했으면 발급이 어렵나요!?
4
4
'너에게 닿기를' MV 출연한 침착맨
21
21
전 먼저 자러갑니다
1
1
