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초크버거

디드리트
04.24
·
조회 298

1. 신메뉴 버거 이름 : 초크버거
2. 아이디어 설명 
이번 크리스퍼버거는 버거킹에서 담백한맛이라고 언급되어있더라구요. 
하지만 한국인이라면 반드시 매콤한 맛도 떠올리겠지요? (마치 진라면 순한맛 , 매운맛 같은 느낌으로)
그래서 매콤한걸로 추가하였습니다. 일반적인 불닭소스나 양념치킨 맛은 다른아이디어에 나올 것 같으니 보다 차별화된 개성 있는 맛을 위해 초장을 활용하였습니다.
그렇다고 초장만 넣는다면 너무 맛이 너무강해 이상해질 것 같아서 마요네즈와 섞은 초장마요를 생각해 넣은 버거입니다.
 

3. 희망 판매 가격 : 소스개량만 했기때문에 기존 크리스퍼버거와 동일하게 책정
 

4. 침착맨에게 남기고 싶은 말
아무리 생각해도 초장은 브로콜리와 함께 침형이 많이먹어야할거 같다는 생각이들어.

댓글

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