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[집밥] 부타노가쿠니 (豚の角煮)

취미 음식&여행
응재다
02.07
·
조회 3529

 

 

 

 [부타노가쿠니 (豚の角煮)]

 

 2,3년전에 했을 때 불 켜놓고 졸이다가 다른 거 하러가서 다 태워 먹고 실패했던 부타노 가쿠니입니다.

 

 지금은 꽃빵도 찌고 청경채도 삶고 계란도 삶고 졸아지는 소스 양에 따라 맛 차이가 어떨지 맛도 보고 이래저래 정성을 쏟다보니까 먹음직스럽게 됐습니다.

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댓글
용마산산군
02.08
막상 일본에 가니 파는 곳이 정말 드물어서 더 먹고싶었던 메뉴네옹
응재다 글쓴이
02.08
저도 한 번 가정식 식당 찾아가보고 싶더라구요
용마산산군
02.09
잘없더라구요 그래서 그냥 저도 해먹었어요 ㅋㅋ
@응재다
응재다 글쓴이
02.09
오 굉장히 맛있게 해드셨을 거 같습니다
@용마산산군
뭐야왜수정이안돼
02.10
고기 어떻게 조리하셨나요?
금순이돌격대
02.10
육식맨님도 레시피 올려주셨어요!
응재다 글쓴이
02.10
엇 윗분 말대로 육식맨님 레시피 많이 참고했습니다. 추가로 일식예보 라는 유튜버분 것도 참고해서 했어요
육식맨님 레시피에서 설탕 조금 줄이고 꿀을 추가했습니다
잡덕맨
02.10
어우 아침부터 군침이 막
똥침하하
02.10
와 꽃빵 있으미까 더 먹고 싶게 생겻다
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