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https://youtu.be/8HU-ESuuLXQ?si=9YZhbM8fuuU3BEDF
조승원 기자님 특강 2탄에서 ‘얼려먹는 위스키’가 있다고 말씀주셨는데요. 저희 집 냉장고에 얼음은 떨어져도 꼭 넣어두는게 바로 달위니입니다.
평소 저는 위스키의 도수감이 좋아서 니트(얼음없이 마시는 방법)로 마십니다. 얼리면 도수감도 유지되면서 끈적한 질감이 나오기 때문에 정말 꿀의 뉘앙스가 나고 알콜 부즈가 많이 없어서, 위스키 입문하는 친구들에게 꼭 한 잔씩 권유합니다. (모든 위스키가 얼렸을 때 더 맛있는건 아닙니다)(하지만 개인적으로 모든 진은 얼려야 훨씬 맛있다고 생각합니다)
바틀샵에서 10~11만원 정도에 구매 가능하고, 저렴하게 팔거나 유통업체에서 세일하면 8만원 대에도 구입가능하니 꼭 드셔보셔요!
참고로, 조승원 기자님이 특강에서 보여주신 것처럼 저도 아이스크림에 위스키 부어먹는 것 참 좋아하는제요. 그러기엔 달위니는 너무 좋은 술이라, 저는 여름엔 잭허니+액설런트 조합으로 군것질을 하곤 합니다. 잭허니는 편의점에서도 많이 팔고있으니 술좋아하는 분들은 디저트로 꼭 한 번 드셔보세요!
댓글
쫄면수심
01.19
아 고놈 참 맛나것군요
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