👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
벌써 4년이나 지난 코로나팬더믹 시기에 가까운 지인 3명과 자그마한 모임을 가졌을 때의 사진이 있었군요.
밥굽남선생님이 티본스테이크를 구워먹는 모습을 보며, 먹어보고싶어 지인과의 소모임을 핑계로 티본스테이크 직접 준비했었습니다.
어마무시한 두께.. 4.5cm(였나?) 포터하우스라고 했던 것 같네요…
로즈마리, 타임, 마늘, 소금, 후추, 올리브오일로 마리네이드 해주고 지퍼백을 활용해서 수비드
물 많이 받고 뜨신 물에 담갔더랬죠 ㅋㅋㅋㅋ 요리 별거 없쥬~ 요리는 그냥 감각대로 가야겠죠?
마지막으로 팬에 구워줬습니다 마늘, 양송이, 레몬(? 이태리에선 필수래여..)
접시? 소스? 그런거 없어여… ㅎㅎ.. 나름 맛있게 먹었습니다.
또 해보고시픙 도전입니다요
댓글
침야호우
24.10.18
팬에 담아서 더 이뻐보여요.. 맛있겠네요!!
겸손한자가시장을지배한다
24.10.18
크크크 감사합니다 몇 안되는 저의 역작
전체게시글 전체글
르세라핌 일본 싱글 3집 'CRAZY' 12/11 발매
3
3
BTS 진 'Happy' Concept Photo - Journey
세상에 이런일이에 나온 기안74
10
10
흑백요리사에 나온 전무님
경제 뉴비를 위한 오늘의 경제뉴스 요약(241017) - 잇코노미
14
14
파김치갱 팝업 폴라로이드 있나요?
오 키캡 이쁘다....
4
4
고개드세요 김풍씨, 나폴리맛피아도 망하는 게 카페입니다.
1
1
한반도
2
2
맛피아님 영상 제목 수정 필요할거같아요
9
9
스테이씨 [ …l ] Image Motion 💬
아내의 요리를 평가하는 철면수심
2
2
히데 hide - HONEY BLADE
원피스 포토이즘
10
10
침투부 깨알 상식
침착맨 재정비 효과 벌써 해제 ㄷㄷ
3
3
맛피아님 침착맨이 좋아하는 요소 다 갖고 있음
30
30
뭐래 씹덕아 현실을 살아...
1
1
유우명 게임 잡지 PC GAMER에서 무려 Top 8위를 받은 그 게임 발라트로 해주세요.
세븐틴 - LMF (엠카 최초공개!) + 우지 직캠
1
1
