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보통은 후반양반으로 하기 때문에
튀김옷 만들 때 마늘가루나 카레가루같은 걸 넣는 편인데
오늘은 100% 양념통닭만 먹고 싶어서 그냥 소금 후추로만 간하고 튀겼습니다
냠냠
댓글
안산식이름
24.05.10
때깔 무쳤잖슴ㅋㅋㅋ
ㅅㅅ가 마려워지잖슴ㅋㅋㅋ
닭손잡이 만들려고 밑에 하신건가요 횐님...?
계은숙
24.05.10
2가지 이유때문에 닭발목부분은 늘 손질을 합니다
1. 생닭 상태로 보면 악어 피부같이 보여서 징그러움
2. 실질적으로 안 먹는 부분이 튀길 때 공간을 차지해서
참고로 윙은 항상 뾰족한 부분을 제거해서 먹기 편하게 만듭니다
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