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식단 중에 지코바, 동근이숯불두마리치킨과 같이 자극적이면서 입터질 것 같을 때 추천드리는 방법이에요
구운 치킨이긴 하지만 양념이 제 입맛엔 너어어어어무 달고 딱 먹어봐도 설탕 덩어리라 식단 중에 배민에 넣어놓지만 끝내 잘 안시켜먹게 되더라구요
우선 닭정육(닭다리) 혹은 닭안심을 삽니다.(일반 닭가슴살도 좋지만 너무 퍽퍽해서 조금이나마 부드러운 안심 추천)
그리고 오늘의 핵심 비비드키친의 숯불매콤소스 이 아이를 준비해줍니다
(전 보통 컬리 시킬 때 시키는 데 이번엔 쿠팡프레시에서 주문)
그리고 닭정육은 기름 두를 필요없어요! 그냥 중불정도에서 은근하게 익혀주면 기름이 자동으로 나옵니다.
근데 닭정육도 기름이 워낙 많으니까 키친타월로 기름 빼주세요!
닭안심 할 땐 기름 조금 둘러주세요.
잘 구워진 이후에 야채(파, 양배추)들을 같이 센불에서 슬슬 볶다가 소스 넣고 한 번 휙 볶아주면 끝!
마지막에 청양고추 뿌리면 더 맛있음
남친은 청양 못먹어서 사진찍고 난 다음에 제 쪽에만 뿌렸어요.
생각보다 양념이 매운 편이고, 숯불향이 제대로라 맛있어요
전 앞으로 집코바만 해먹을 예정..ㅎㅎ
완전 무칼로리까진 아니더라도 당류가 적은 편이라 식단용으로 괜찮습니다
댓글
삐깨쮸돈깨쓰
23.09.05
사진 무쳤잔슴~~~
김잼민
23.09.05
쓰읍 침고이네
chimdownman
23.09.05
마침 지코바 처갓집같은 치킨이 딱 땡겼는데.. 즉시주문했습니다
언젠가그가너를
23.09.05
저 소스 맛 궁금했는데..!! 본가 가서 요리할 수 있게되면 도전해봐야겠네요 후후 꿀정보 감사함니다
빵굽는고양이
23.09.05
저 소스통 참 맛 없어보이게 잘 만들었네..
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