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고등어 마트에서 사서 직접 구워먹을거야!
05.29
·
조회 152
생고등어 사서 직접 구워먹을건데 시메사바같은것도 해먹고 싶긴함 ㅎㅎ
시메사바같은건 시장이나 직판장에서 사야겠나? 봉초밥 한번 거하게 해볼 예정
댓글
관통한 누이
05.29
나무도마에서 고등어 대가리 탁 자르고 배갈라서 속 안에 슥슥 긁어내고 반으로 또 칼로 긁어내고 물로 한번 씻고 소금 탁탁 신문지로 한번 둘러서 검은 봉다리에 넣어주기
상여자인 사마랑
05.29
시메사바는 신선한 고등어로 하는거 아님?
호에엥놀라는 반림
7일전
난 노르웨이 고등어 필렛으로 사서 껍질 바삭하게 익혀 먹는 게 좋더라
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