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감칠맛이 뭔지 아직도 모르겠음

관통한 조광
6일전
·
조회 113

단맛 신맛 짠맛 쓴맛 밖에 맛이 아니란거 이해하고

매운맛 떫은맛은 맛아니라는거 이해했음

 

근데 뒤에 감칠맛이란거 붙는게 당최뭔지 모르겠음

 

맛이라고 했을때 대충 떠오르는 이미지가 있는데

단거 초코

신거 레몬

짠거 소금

쓴거 약

근데 감칠맛은 대체 뭐임?

댓글
분노한 타사대왕
6일전
음식은 안떠오르는데 뭔가 입에 촥 감기는 느낌이랄까
활기찬 누규
6일전
기름맛
호들갑떠는 손환
6일전
다시다 한 티스푼 먹어봐 입에 촥 감길 텐데 그게 감칠맛이야
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6일전
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6일전
먹었을 때 입에 맛있게 쫙쫙 붙는 맛 계속 먹게 되는 맛

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