👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
내일은 돼지고기 수육 해먹을겨
05.10
·
조회 145
오징어버터구이 해먹었단 사람인데
마트에서 오징어 산 김에 돼지 뒷다리살 냉장으로 된거도 샀음
통으로 된거 600그램에 5천원 하길래 냉큼 집음
집에 월계수잎 있어서 마침 잘됐다 싶음
장보고 돌아오는 길에 편의점 들러서 진쌍화도 하나 삼
돼지 뒷다리살 600그램
월계수잎 조금
진쌍화 한병
간장 조금
- 돼지 뒷다리살 덩어리를 칼로 적당히 숭덩숭덩 잘라 한덩이 150그램 정도로
- 냄비에 물 조금 넣고 진쌍화랑 간장 부어넣어. 돼지고기가 다 잠기기 직전까지만 물을 넣어
- 월계수 잎도 넣어
- 돼지고기도 다 넣고
- 마늘이나 후추는 취향껏 넣으셈.
- 중불에서 진득하게 졸여질 때까지 삶아
언제 불끌지 시간은 모르겠음. 난 좀 원시적인 방법인데 고기가 타기전 냄새가 있어. 졸여진 냄새…
그 냄새 맡으면 달려가서 불 끔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글
부상당한 장양
05.10
부지런한 익붕이
피곤한 뇌동
05.10
이 방법이 왜 좋냐면 고기가 이게 물이 찰방찰방 남아있는거랑 졸여진거랑은 맛이 달라. 졸여졌을때 존맛탱임. 그리고 진쌍화가 한방냄새 + 단맛까지 내줌
부유한 오국태
05.10
돼지 뒷다리살은 연육 안하면 별로드라
난 식용 베이킹소다 푼 물에 1시간 이상 둬서 연육 하고 사용함
😎일상(익명) 전체글
오늘은 애호박 먹어야지
비 오는 날 먹기 좋은 음식 좀 추천 부탁하잖슴~ 뱀~
3
3
헤이 헤이 코타에테 다레카 이마셍카
2
2
신혼집 티비 사야되는데
4
4
커피살걸 하필파워에이드사서
4
4
한 달에 계란 720개 먹는 실험이 있었대
3
3
카톡 축하 라고 치면 바로 선물 페이지로 이동링크 뜨는거 뭐냐
3
3
뉴진스 어떻게 된거야?
2
2
돈 없이 행복한 삶, 원하는 삶 살 수 있다고 생각해?
3
3
연인 가족 결혼식에 간다 vs 안간다
10
10
반숙 왤케 맛있냐
입장문이 장난이야?
20
20
약 2시간 뒤 뱅온~
1
1
대한항공 경영권 분쟁 때문에 주식 미쳤네..
와 오늘 진짜 할 일 없네
6
6
집다치웠는데 샷시 공사 미뤄졌다
가자지구, 지난 24시간 100명 이상 사망
2
2
동생이 저한테 데이식스 성진 닮았다는데
5
5
전쟁할 이유가 없는 세계
1
1
우재쿤 이거 원본영상뭐임?
3
3
