👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
내일은 돼지고기 수육 해먹을겨
05.10
·
조회 158
오징어버터구이 해먹었단 사람인데
마트에서 오징어 산 김에 돼지 뒷다리살 냉장으로 된거도 샀음
통으로 된거 600그램에 5천원 하길래 냉큼 집음
집에 월계수잎 있어서 마침 잘됐다 싶음
장보고 돌아오는 길에 편의점 들러서 진쌍화도 하나 삼
돼지 뒷다리살 600그램
월계수잎 조금
진쌍화 한병
간장 조금
- 돼지 뒷다리살 덩어리를 칼로 적당히 숭덩숭덩 잘라 한덩이 150그램 정도로
- 냄비에 물 조금 넣고 진쌍화랑 간장 부어넣어. 돼지고기가 다 잠기기 직전까지만 물을 넣어
- 월계수 잎도 넣어
- 돼지고기도 다 넣고
- 마늘이나 후추는 취향껏 넣으셈.
- 중불에서 진득하게 졸여질 때까지 삶아
언제 불끌지 시간은 모르겠음. 난 좀 원시적인 방법인데 고기가 타기전 냄새가 있어. 졸여진 냄새…
그 냄새 맡으면 달려가서 불 끔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글
부상당한 장양
05.10
부지런한 익붕이
피곤한 뇌동
05.10
이 방법이 왜 좋냐면 고기가 이게 물이 찰방찰방 남아있는거랑 졸여진거랑은 맛이 달라. 졸여졌을때 존맛탱임. 그리고 진쌍화가 한방냄새 + 단맛까지 내줌
부유한 오국태
05.10
돼지 뒷다리살은 연육 안하면 별로드라
난 식용 베이킹소다 푼 물에 1시간 이상 둬서 연육 하고 사용함
😎일상(익명) 전체글
이 곤충의 이름을 찾아주시와요~
3
3
탄산수는 제로 음료에 밀린건가
3
3
남자가 본인 잘생겼나 확인법
8
8
서큘레이터는 공기순환용 선풍기는 바람쐬는 용..?
5
5
사적인 질문하나해도될까요?
4
4
캘리포니아 날씨는 맨날 이렇다는거잖아
3
3
크아 아점으로
2
2
날씨가 날 지배하는구나 화창하니 기분이 얼마나 좋아
3
3
미션임파서블 진짜 개지린다
1
1
이번 시참 취미 유튜브 감동적이다
데블스플랜2 다음화 예상
12
12
확실히 연예인 아무나 하는거 아닌듯
3
3
나 유심교체햇는데 이제 굳이 통신사 안바꿔도 되나..?
9
9
야무진 사람인줄알고 관심이 생겼었는데
4
4
AI의 지배 가능성
2
2
날 좋아하는거 같은데 끊어내는 법
13
13
피자 글 보니까 피자 땡기네
4
4
일어나자마자 고양이 사진 찍어서 인스타에 올리는 나
1
1
이프면 왜캐 앵기고싶지
9
9
어릴때 매맞을때 멀루맞음?
12
12
