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유럽 미술랭에서 밥 먹고 꺠달은 한 가지
05.08
·
조회 83
맛? 솔직히 한국에서 먹는거랑 크게 다르지 않다
근데 가장 다른 점이 뭐냐면 바로
풍미다
냄새를 맡거나 입안에 처음 들어갈때는 엄청난 향 과 오일리 함이 느껴지는데
입안에 씹거나 목을 넘길때는 아주 부드럽게 편안하게 잘 먹을 수 있는 그런 요리더라
화려하게 꾸미지 않고 재료 본연의 맛을 살리기 위한 플레이팅 과 조리 방식
그게 유럽의 미슐랭
# 밑반찬 안주는 유럽음식점 지옥으로 가라
피자 먹을떄 피클도 안 줌
댓글
하여자인 유하
05.08
네
띠요옹당황한 여공
05.08
풍미 이러네 학씌
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