침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
초밥 잘알들 질문좀!
04.05
·
조회 261
초밥들 중에 보면 비슷한 종류 생선살이어도 초밥집마다 식감이 다 다르잖아?? 근데 유난히 부드러운 식감인 집들이 잇거든? 왜 그냥 수산시장가서 회 막 뜨면 그거랑 식감이 확실히 다르잖아
그렇게 부드러운건 숙성해서 그런거지??
댓글
피곤한 손영
04.05
숙성과 활어의 차이
피곤한 손영
04.05
보통 바닷가쪽일수록 활어가 수도권으로갈수록 숙성이 인기가 많음
바다는 활어를 많이 수도권은 숙성회를 많이 먹고 자라서 그런듯
졸렬한 구성
04.05
오오오 지역별로 차이가 잇구나 감사감사해!!
@피곤한 손영
시뻘게진 장양
04.05
기본적으로 선어로 만드니까 당연히 숙성을 해야함
졸렬한 구성
04.05
근데 그게 초밥집마다 숙성정도가 달라서 그런지 식감이 다 다르더라구..?! 딱 내 취향인 곳이 잇는데 나는 진짜 부드러운 식감을 좋아하는듯ㅋㅌㅌ
😎일상(익명) 전체글
1960년에 나온 영화 하녀 본사람 있음?
8
8
나는야
2
2
벌써 백상이야?
2
2
백상 2주동안 무슨 일이 생길 줄 알고
백상 미리 점쳐봄
4
4
폭싹 드라마는 그냥 그랬는데 이건 좋았음
1
1
아 너무 웃겨
백상 여우주연상 아이유가 정배임?
5
5
이삭토스트 포켓몬 아직은 저번처럼 큰 반응은 없다함
1
1
잠이 최고야
관식인 도 아님 개였지
흐아 배고파죽겠어
어제 비밀의 숲 1 을 봤는데
4
4
폭싹 남자 최우수연기상 박해준이 아니라 박보검 들어간 이유
4
4
침하하가 밖에서 하기에 참 좋아
2
2
백상 남자최우수는 주지훈 아님 한석규가 받을거 같은데
4
4
박보검이랑 변우석 고르라고하면 나는
4
4
폭삭에선 아이유 박보검이 후보지명된거야?
3
3
근데 전란 박정민 베테랑 정해인이 조연임?
7
7
백상 남최 후보에 변우석?
