👍인기글
침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
고기먹으러 간드아앙
04.02
·
조회 390
시리야 고기가 맛있는 이유를 챗지피티로 설명해줘
고기가 맛있는 이유는 여러 가지가 있습니다:
- 감칠맛(우마미): 고기에는 글루탐산과 이노신산 같은 감칠맛 성분이 풍부하여 깊고 진한 맛을 느끼게 합니다.
- 풍부한 지방: 지방은 고기의 풍미를 강화하고 부드러운 식감을 제공합니다. 구울 때 발생하는 고소한 향도 지방에서 나옵니다.
- 마이야르 반응: 고기를 굽거나 볶을 때 표면이 갈색으로 변하는 과정에서 독특한 고소한 향과 복합적인 맛이 생성됩니다.
- 단백질의 풍미: 단백질이 열을 받으며 분해되면서 다양한 맛과 향을 만들어냅니다.
- 조리 방법의 다양성: 구이, 조림, 찜 등 다양한 방식으로 조리하면서 각기 다른 맛과 식감을 경험할 수 있습니다.
이 모든 요소가 어우러져 고기가 풍부하고 만족스러운 맛을 제공합니다.
댓글
상여자인 장세평
04.02
내 몫은 남겨둬
그릇이큰 이보
04.02
잔반도 안나올거야!!
상여자인 장세평
04.02
@그릇이큰 이보
😎일상(익명) 전체글
냉장고 살때 오프라인에서 꼭 소음 측정하고 사세요
4
4
연말까지 돈 모았다가..
장르 불문 웹툰 추천 하나 해보셈
49
49
전활걸어?
2
2
오늘 탄핵심판 선고 시작하고 주문낭독까지 몇분정도 걸리려나
2
2
말죽브리 잔혹사
2
2
왜 유난히 야구는 여자부문이 못컸을까?
16
16
섹1스
익게에도 운동하는 아파치헬기 있어?
일을 얼만큼 하는게 가장 행복할까?
9
9
익게에도 운동하는 남자들 있음?
9
9
흑백요리사1은 재밋게 봤는데 2는 안봐야겠네
14
14
마음이 안좋구만
4
4
익게에도 운동하는 여자들 있음?
5
5
달리기 하고 올게
악플러들에게 일침한다
1
1
김연아 이후로 피겨 지원 많이 받는 줄 알았더니
3
3
한국이 국책사업으로 성공시킨거 뭐 있음?
33
33
김연아 다큐 눈물난다
나 백순데 내일 11시까지 안잘거임
1
1
