침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
고기먹으러 간드아앙
04.02
·
조회 279
시리야 고기가 맛있는 이유를 챗지피티로 설명해줘
고기가 맛있는 이유는 여러 가지가 있습니다:
- 감칠맛(우마미): 고기에는 글루탐산과 이노신산 같은 감칠맛 성분이 풍부하여 깊고 진한 맛을 느끼게 합니다.
- 풍부한 지방: 지방은 고기의 풍미를 강화하고 부드러운 식감을 제공합니다. 구울 때 발생하는 고소한 향도 지방에서 나옵니다.
- 마이야르 반응: 고기를 굽거나 볶을 때 표면이 갈색으로 변하는 과정에서 독특한 고소한 향과 복합적인 맛이 생성됩니다.
- 단백질의 풍미: 단백질이 열을 받으며 분해되면서 다양한 맛과 향을 만들어냅니다.
- 조리 방법의 다양성: 구이, 조림, 찜 등 다양한 방식으로 조리하면서 각기 다른 맛과 식감을 경험할 수 있습니다.
이 모든 요소가 어우러져 고기가 풍부하고 만족스러운 맛을 제공합니다.
댓글
상여자인 장세평
04.02
내 몫은 남겨둬
그릇이큰 이보
04.02
잔반도 안나올거야!!
상여자인 장세평
04.02
@그릇이큰 이보
😎일상(익명) 전체글
담터같은 티백차도 효능누릴수있음?
2
2
전여친 차단 안했는데
3
3
이제 몇 개 떡밥 던졌으니까
2
2
욱동이 꽝수 핑계고 조회수 400만
2
2
차에 몇 천만원 집에 몇 억원
8
8
나는 나는 저팔계
원희
받았으면 구매확정이나 눌러..
6
6
다가올 겨울을 대비해 많은걸 먹어둬야 할 시기
3
3
남의 불행에 관심을 갖는건
6
6
ㅁㅊ놈 왜 급발진하지
7
7
박성광 부인 여성암 이라고 하네
1
1
왜 돈이 없냐면요
11
11
찐따는 익게도 하면 안돼??? 너무행
6
6
진짜 설윤 보기만해도 웃음이 나네
7
7
오늘 대낮은 찐따남 컨셉들임?
1
1
매거진 랙 달린 수납장 사고싶은데
2
2
저녁골라쥬실분
2
2
나 용달 블루 침네시스 봤어!
3
3
짠돌이라서 연애가 힘든가
8
8
