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요알못의 파스타 질문
03.26
·
조회 388
파스타에서 면수 활용하는게
파스타 면에서 나온 전분끼를 활용하는것 처럼 보이는데
그냥 전분을 따로 추가해버리는 요리법도 있음?
댓글
배부른 호질
03.26
전분 넣어도 됨. 딱딱한 파스타는 전분이 좀 덜 나와서 나도 전분 살짝 넣음 티스푼정도
뇌절하는 장순
03.26
뭐... 전분물 넣을 수도 있지
그런데 일반적인 요리법에선 그렇게 할 필요 없음
침착한 윤례
03.26
자칫하다가 탕수육 소스 파스타가 되겠네
관통한 심배
03.26
그걸 보통 치즈가 하는거
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