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렌틸콩 먹어본적있는 사람?
03.26
·
조회 367
뭔 맛임?
질감이랑 ㅇㅇ
사서 먹어보려는데 두렵다
댓글
만취한 장만성
03.26
걍 콩식감인데 자잘해서 그런지 생각보다 콩 향이나 질감 잘 안느껴짐 굳이 비슷한 식감 찾으면 녹두밥?
효자 손준
03.26
콩 맛인데, 특유의 풋내?가 조금 있음. 식감은 팥 같아. 좀 더 수분기 있는 팥. 녹두 느낌도 나고...
렌틸콩 많이 넣은 밥을 먹으면 콩 맛이 나는 팥밥 먹는 느낌이라고 보면 될 거야
간사한 후성
03.26
아 대충 알겠음 ㄱㅅㄱㅅ
매력적인 곽준
03.26
고작 까끌까끌해 라는 후기 쓰려던 내 자신 반성중
우직한 왕소
03.26
까끌 까끌하다 느끼신건 아마 껍질 처리를 잘 안하셔서 그럴 수도 있어요!
@매력적인 곽준
우직한 왕소
03.26
포케집 직원 출신입니다. 렌틸콩은 녹두와 비슷한 부드러운 식감이지만 녹두에 비해 고소한 맛이나 향이 덜합니다. 향과 맛이 크게 있는 건 아니라서 드시는 데 어려움은 없으나 잘 상하므로 그때 그때 삶아서 먹는걸 권장드립니다. 특히 여름 같은 경우엔 냉장보관을 하여도 3~4일이면 상하고 상했을땐 쿰쿰한 냄새와 끈적끈적한 진액같은게 생깁니다. 먹을때는 물에 30분 이상 불린 뒤 쌀을 씻듯 흐르는 물에 헹구면서 껍질을 벗겨줘야 합니다.
매력적인 곽준
03.26
반성2
가망이없는 장막
03.26
솔직히 콩중에서는 맛 없는 편인데
안 불려도 밥 할 수 있어서 많이 먹음
효자 뇌동
03.26
난 콩을 싫어하는 편인데도(강낭콩, 서리태)
잘 불린 렌틸콩이랑 병아리콩은 없어서 못먹음... 식감도 부담스럽지 않고 부드러운 팥 같은 식감에 이질감 없는 향과 고소한 맛이 일품이야
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