😎일상(익명)

렌틸콩 먹어본적있는 사람?

일상

간사한 후성

03.26

뭔 맛임?

질감이랑 ㅇㅇ

사서 먹어보려는데 두렵다

만취한 장만성

03.26

걍 콩식감인데 자잘해서 그런지 생각보다 콩 향이나 질감 잘 안느껴짐 굳이 비슷한 식감 찾으면 녹두밥?

효자 손준

03.26

콩 맛인데, 특유의 풋내?가 조금 있음. 식감은 팥 같아. 좀 더 수분기 있는 팥. 녹두 느낌도 나고...

렌틸콩 많이 넣은 밥을 먹으면 콩 맛이 나는 팥밥 먹는 느낌이라고 보면 될 거야

간사한 후성 글쓴이

03.26

아 대충 알겠음 ㄱㅅㄱㅅ

매력적인 곽준

03.26

고작 까끌까끌해 라는 후기 쓰려던 내 자신 반성중

우직한 왕소

03.26

까끌 까끌하다 느끼신건 아마 껍질 처리를 잘 안하셔서 그럴 수도 있어요!

@매력적인 곽준

우직한 왕소

03.26

포케집 직원 출신입니다. 렌틸콩은 녹두와 비슷한 부드러운 식감이지만 녹두에 비해 고소한 맛이나 향이 덜합니다. 향과 맛이 크게 있는 건 아니라서 드시는 데 어려움은 없으나 잘 상하므로 그때 그때 삶아서 먹는걸 권장드립니다. 특히 여름 같은 경우엔 냉장보관을 하여도 3~4일이면 상하고 상했을땐 쿰쿰한 냄새와 끈적끈적한 진액같은게 생깁니다. 먹을때는 물에 30분 이상 불린 뒤 쌀을 씻듯 흐르는 물에 헹구면서 껍질을 벗겨줘야 합니다.