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등심 숙주 팽이버섯을 같이 구워 먹고 싶을 때 팬에 어떤 순서로 올리세요?
03.21
·
조회 367
알려주세요
감사합니다
댓글
행복한 왕마
03.21
나는 적힌 순서대로 올릴거같아 근데 텀두고 따로 굽는게 아니라
그냥 불판 열 오르면 바로 등심 숙주 팽이버섯 올릴듯
활기찬 초병
03.21
오 상남자…
행복한 왕마
03.21
다 올려두고 먹고싶게 익은거 주워먹으면 되는거 아님?
@활기찬 초병
활기찬 초병
03.21
와 진짜 웅취 미쳐 이게 맞긴해
@행복한 왕마
졸렬한 저준
03.21
숙주는 가볍게 익히는것이고
팽이버섯은 푹익혀야함.
팽이버섯은 푹 안익히면 이상한 냄새가 나는 경우가 많아서 그럼.
등심은 익히고싶은 굽기대로 구우면 되고
그러니까 등심은 어디에 넣든 상관없는데
팽이버섯->숙주
는 필수임. 숙주를 프라이팬에 익혀먹을거면 가볍게만 익히셈.
졸렬한 저준
03.21
그리고 숙주는 프라이팬에 굽고싶으면 뜨거운 물로 한번 데친다음에 구우면 더 좋음.
숨이 조금 죽어서 익히기가 편해질거임.
팽이버섯은 밑둥만 잘라내고 4등분해서 구워버릴것. 소고기랑 같이 구우면 흘러나온 소고기 육수가 베어들어서 더 맛있어질테니께
활기찬 초병
03.21
으아 미친 글로만 읽었는데 4키로는 증량한 기분 개맛있겠다 감사합니다
@졸렬한 저준
매력적인 번조
03.21
나라면 등심굽다가 겉만 익히고 가위로 자르고 펭이넣고 숙주넣고
볶을듯 웍팬에 ㅋㅋㅋ그리고 그릇에 촥 담기~
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