침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
흠...노추는 맛보다는
03.21
·
조회 291
색깔 내기 용인가?
어디다 써서 먹어야 될지 모르겠네
고기같은거 조리거나 요리할 때 주로 쓰는 것 같긴 한데
그 중화요리 특유의 짜장색의 기름기 같은 느낌 때문에 잘 못 쓰겠어
댓글
호에엥놀라는 손례
03.21
카라멜 노추 간장을 비교하면
카라멜은 색을 내주고 더 달고 살짝 탄맛이 강하고
노추는 색을 내주고 카라멜보다는 조금 짜고 약간 달고
진간장은 색을 조금 내주고 짜고 단맛은 거의 없지만 미약하게 발효 콩단백 특유의 단맛이 있으나 짠맛에 묻힌다
라고 알고 있고
동파육, 불고기, 찜닭 등 좀 더 색이 진하면 맛있어 보이게 하는 음식들에 넣으면 좋을 거 같긴 한데... 범용성은 간장보단 적지 않을까 싶어서 한번도 안써봄
충직한 악침
03.21
깜짝이야..
그릇이작은 공손연
03.21
노추는 색이 ㅈㄴ 진해서 이걸 많이넣어서 간을 한다 이런거보다 색깔내는 용도임 -중식요리사
평화로운 육윤
03.21
yeah추
no추
😎일상(익명) 전체글
아니 크보빵 왜 인기 많냐
9
9
딸기라떼마시고 운동하러감
26
26
뉴진스 가처분 소식
7
7
화장실 더럽게 쓰는 사람들은 도대체 왜 그러는 걸까
25
25
진짜 가족 중에 하나가 돈 잡아먹으면 미침
14
14
연금개정되는거 진짜 여야가 세대갈등을 촉발시키네 ㅋㅋ
9
9
침착맨님은 삼국지 덕후인가 아닌가?
1
1
진짜 나이 들었나봐
4
4
도나쓰 사왔음
8
8
닭찌 염지할때 베이킹소다 넣으니까 정말촉촉하고 짱맛잇군요
8
8
오래전그날 노래 참 좋아
1
1
요즘 네이버 힙하지 않음?
오늘의 역사: 고려사 성종
여행갔다와서 캐리어 바퀴 안닦는사람이 많더라?
21
21
유튜브 광고에 침투부 쇼츠 나오더라
마트 시식코너에서 쿨하게 음식 집어간 사람 보고
8
8
침국지 통합본 조회수 멈출줄을 모르네
4
4
저녁에 진짜 뜨끈한거 먹어야겠다
2
2
우리집이랑 처갓집 또는 시댁 가족 행사 겹치면
10
10
사촌형이 갑자기 50만원 빌려달라고 해서
3
3
