침착맨
독립 게시판
구쭈
행정실
홈
흠...노추는 맛보다는
03.21
·
조회 293
색깔 내기 용인가?
어디다 써서 먹어야 될지 모르겠네
고기같은거 조리거나 요리할 때 주로 쓰는 것 같긴 한데
그 중화요리 특유의 짜장색의 기름기 같은 느낌 때문에 잘 못 쓰겠어
댓글
호에엥놀라는 손례
03.21
카라멜 노추 간장을 비교하면
카라멜은 색을 내주고 더 달고 살짝 탄맛이 강하고
노추는 색을 내주고 카라멜보다는 조금 짜고 약간 달고
진간장은 색을 조금 내주고 짜고 단맛은 거의 없지만 미약하게 발효 콩단백 특유의 단맛이 있으나 짠맛에 묻힌다
라고 알고 있고
동파육, 불고기, 찜닭 등 좀 더 색이 진하면 맛있어 보이게 하는 음식들에 넣으면 좋을 거 같긴 한데... 범용성은 간장보단 적지 않을까 싶어서 한번도 안써봄
충직한 악침
03.21
깜짝이야..
그릇이작은 공손연
03.21
노추는 색이 ㅈㄴ 진해서 이걸 많이넣어서 간을 한다 이런거보다 색깔내는 용도임 -중식요리사
평화로운 육윤
03.21
yeah추
no추
😎일상(익명) 전체글
갑자기 튀어나온 사람 때문에 옆차랑 박으면 100:0인가요
10
10
교회 옮길까
4
4
두살애기 참외 먹여도되나
5
5
둥지냉면 먹어야지
2
2
일본에서 만화로 성공하는 것보다 네이버 웹툰으로 성공하는게 돈은 더 잘벌더라
3
3
무던한 성격이고 싶다
4
4
원피스 작가 백억은 벌었을까?
10
10
추강대엽
3
3
아 배불러
1
1
영화 클립 보고 가라
지피티도 먹고살기 힘들겠다
7
7
오늘 상체해야됨
3
3
히히
2
2
올 봄 유행인 옷컬러
4
4
요새 대학생들은 다 옷 잘입더라 대학교 놀러갔는데 뭔 다 성수동, 핀터 감성으로 입더라
4
4
난 infj가 주로 나오는데
2
2
샤브샤브 소고가 오지게 건져먹고 남은 국물에
2
2
아 일생일대의 기회를 놓쳐버렸다
나 샤브샤브 먹으러간당
4
4
하체를 하면 치킨이 맛있어져
2
2
