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올리브오일 발화점 낮다는거 식용유 회사들의 상술이라던데
24.02.10
·
조회 240
가정에서 180도 넘을 일이 없대
댓글
예의없는 진경동
24.02.10
발화점 아니고 발연점임
정상적으로는 요리할때 넘을 일 없는건 맞는데
팬에 올리고 불 계속 키면 연기 나는거 볼 수 있음
애초에 올리브유 비싼게 향 때문인데
가열하면 향 날아가서 가열 할 이유가 없음
호들갑떠는 조민
24.02.10
건강에 좋은 기름이 올리브오일 아보카도오일이라고 함 근데 식용유 회사들이 올리브오일은 발연점이 낮아서 요리하는데 못써요~라는 상술을 썼다던데
예의없는 진경동
24.02.10
올리브유가 비싼데 요리할때 많이 쓰라고 해서 팔면 그게 더 이득이지
콩기름이건 올리브유건 지방99%인데 많이 먹으면 살찌고 몸에 안좋지
@호들갑떠는 조민
호들갑떠는 조민
24.02.10
식용유 회사들이 올리브오일 요리할때 쓰면 안좋다고 공격한거임;
@예의없는 진경동
예의없는 진경동
24.02.10
식용유 파는 그 대기업들이 올리브유도 도 다 팔아
옛날에 올리브유 공격 받은적 있는건 맞는데 그건 BBQ가 황금 올리브 치킨 만들었을때 다른 치킨회사들이 공격한거임
@호들갑떠는 조민
호에엥놀라는 방통
24.02.10
올리브 오일은 오일파스타, 감바스할 때 빼곤 안 써봐서 모르겠네
근데 윗댓글 중 하나에 동의하는게,
올리브오일이 다른 기름보다 비싸서.. 못 쓰게 하는 게 좀 안맞는 느낌이긴해
피곤한 타사대왕
24.02.10
근데 그 특유의 향과 가격때문에 튀김하기에는 좀 그럼
상여자인 이추
24.02.10
온도조절 잘 하면 튀김도 상관없음. 근데 비싸니까 튀김으로 쓰긴 글치 ㅋㅋ
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