여가시간에 여물을 같이 먹기 힘든 이유는?

서로 소라서 ㅋㅋ
일이 아니면 함께 나눌 수가 없음 ㅋㅋㅋ

실제로 여물과 같은 고섬유질 식품은 잘게 나누기(소화하기) 어려운 식품입니다. 소와 소와 같은 초식동물은 특수한 소화기관과 미생물 덕분에 여물을 소화할 수 있지만, 사람은 소화 기관과 소화 과정이 달라 그러한 능력이 부족합니다.

주요 차이점은 다음과 같습니다.

1. 소와 같은 초식동물의 소화 시스템
소와 같은 초식동물이 여물을 소화시킬 수 있는 이유는 그들의 소화 기관과 미생물의 역할 덕분입니다. 소는 반추동물로, 네 개의 위를 가지고 있는데, 첫 번째 위인 반추위(루멘)에는 셀룰로오스와 같은 복잡한 식물성 섬유를 분해할 수 있는 미생물(박테리아, 원생동물 등)이 많이 서식하고 있습니다. 이 미생물들이 여물을 발효시키고 소는 이를 되새김질하여 더 잘게 씹은 후 다시 삼키게 됩니다. 발효된 여물에서 생성된 짧은 사슬 지방산(예: 아세트산, 프로피온산, 낙산 등) 같은 물질은 소가 에너지원으로 흡수하여 사용할 수 있습니다.

2. 사람의 소화 시스템
사람의 소화 시스템은 반추동물과는 다릅니다. 사람은 단일 위를 가지고 있으며, 셀룰로오스를 분해할 수 있는 효소를 생산하지 않습니다. 또한 사람의 소화 기관에는 반추동물의 반추위처럼 복잡한 식물 섬유를 분해할 수 있는 미생물이 충분하지 않습니다. 따라서 사람은 여물이나 풀과 같은 고섬유질 식물을 효율적으로 소화하지 못하고, 대부분이 소화되지 않은 채 배출됩니다.

-교양유머-