만두 맛있게 찌는 법
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24.07.25
·
조회 2171
출처 : 나

쫀득 촉촉한 감자만두… 저도 참 좋아하는데요. ㅎㅎ
오늘은 만두 맛있게 찌는 방법에 대해 설명해볼게요.
만두가 쫀득쫀득 익으려면 두 가지 요소를 조절하면 좋은데요?
바로!! 충분한 수분기와 진득한 열전달 이랍니다.
아래 특별한 조리법을 소개합니다.

먼저 일주일 내내 내리는 비로 머리를 촉촉하게 적셔주고요.

찜통 속에 촉촉해진 머리를 후덥지근하게 익혀줍니다.
두 가지 요소 덕분에 쫀득쫀득 촉촉한 만두가 완성되었죠?
저는 만두에요
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