현대와는 사뭇 다른 전통 밥상머리 예절
- 오른손잡이
소학: 입교에는 아이들이 밥을 먹거늘 오른손으로 먹는것을 가르치라. 가르침을 따르지 않는다면 왼손잡이가 되고, 이는 부모의 가르침을 따르지 않는것이라 불효이다
성학집요: 자식이 밥을 먹을 수 있게 되면 오른손으로 밥을 먹도록 가르쳐야 한다. 사내나 계집이나 모두 오른손으로 밥을 먹게 하는것은 그 강함을 취한것이다.
2. 수저중 하나만 들기
사소절: 음식먹을때 숟가락을 들면 젓가락을 놓고, 젓가락을 들시 숟가락을 놓으며, 먹기를 마치면 수저를 상 위에 놓아야 한다.
3. 소리내지않기
사소절: 무나 배,밤을 먹을때면 자주씹어 사각사각 소리를 내지말고, 국수나 죽을 먹을때는 들이마서 후루룩 소리를 내지말고, 물을 마실땐 목구멍 속에서 꿀꺽 꿀꺽 소리가 나게 하지 말라.
4. 웃어른과 식사예절 (먼저먹고 뒤에마치기)
내훈: 잔치에 어른을 모시고 밥을 먹을때는, 먼저 들고 나중에 수저를 놓으며, 밥을 맘껏 떠먹지 말며, 마구 후룩후룩 마시지 말고 조금씩 떠서 빨리삼키며, 자주 씹어 쩝쩝거리지 말아야 한다.
소학: 군자를 모시고 먹을 때에는 군자보다 먼저 밥을 먹어서 군자보다 뒤에 그친다.
5. 구체적 음식별 예절(사소절)
회를 먹을 땐 겨자초장을 많이먹어 재채기를 하거나 눈물을 흘리지 말라
고깃국의 기름은 숟가락으로 깨끗히 떠먹을 것
국의 흐린 장물에는 밥을 말아먹지 말 것
상추,참취,김에 밥을 싸서 먹을땐 손가락이나 손바닥을 쓰지 말 것
쌈을 너무 크게 싸서 입안에 넣기 어렵게 하지 말 것
고기 뼈는 빨지도 씹지도 말 것
게장 딱지에 밥을 비벼먹지 말 것
술이 비록 독하더라고 눈살을 찌푸리고 캬아 하고 숨을 내쉬어서는 안되고, 빨리 마셔서는 안되며 , 혀로 입술을 핥지 말 것
…
이외에도 엄청 많지만 보고 사뭇 다른것들을 긁어와 봤소이다..
시대가 변해서 예절도 변한게 당연하지만 흥미롭구려
젓가락 쥐는법이나 어른먼저 먹는건 전통이 아니라는게 신기