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생소해도 너무 생소하다는 인천의 특이한 닭요리.jpg

웃음
힝하하
23.07.28
·
조회 1109

 

닭알탕 혹은 닭내장탕

 

인천에서 개발된 요리라고 알려진 음식으로 
인천 사람들 조차도 이런 음식이 있는지 모르는게 대다수라는 음식

 

달걀처럼 보이는게 닭알이라는 건데 닭이 알을 품었을 때 낳기 전 
몸에서 꺼낸 것을 말하는데 식감은 삶은 계란의 흰자와 흡사한데 맛은 노른자 맛이 난다고함
 

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댓글
모둠커틀릿의신
23.07.28
인천사람인데
처음봄
행복한발바닥
23.07.28
알이 짝수다에서 흠칫...
아 둘이 나눠먹을 수 있다는 뜻이구나~
있네있어
23.07.28
글 내용과는 전혀 상관없지만 릴러말즈라는분 처음 뵙는데 개그맨 이상구님 닮으셨지 않나요?
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