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평양냉면 처음으로 먹어봤잔슴~

룸메이트
01.22
·
조회 584

제가요~ 집에서 걸어서 10분만 가면 평양면옥 의정부점이 있는데~ 지금까지 행주 빤 물 맛이 난다고 해서 겁이 나서 못 갔었는데요~

저번 주말에 문득 평양냉면이 무슨 맛일까 궁금했걸랑요? 유명한 식당이 집 주변에 있기도 하고 저녁 먹을 시간이기도 하고 해서 먹으러 갔거등요~

자리에 앉자마자 물냉면을 시켰고 음식이 나오는데 5분정도 걸린거같구요~ 

저는 냉면을 먹을때 계란 노른자가 국물에 풀어지는게 싫어서 먼저 홀랑 먹어버리거등요.

계란 한 입에 넣어버리구~ 텁텁해진 입을 국물로 싹 행구는데 어라? 감칠맛이 터지는거임!

‘이건 무조건 맛있다.’

면을 호로록 입에 넣었는데 음? 너무 심심한거잔슴~

그래가지고 감칠맛 터지는 국물을 후루룩 입에 넣고 면과 함께 으적으적 씹는데 아~ 이렇게 먹는거구나~ 싶어서 2~3입 정도를 이렇게 먹었슴~

그러다가 고명으로 올라온 고기에 면을 싸서 먹는데 와 고기에서 감칠맛이 팡팡 터지는거임~ 국물에 감칠맛이 다 빠졌을줄 알았는데 고기에 감칠맛이 그대로 남아있어서 깜짝 놀랐잔슴!

다 먹고 밖으로 나왔는데 와 입에 남은 감칠맛이 기분좋게 깔끔해서 또 먹어야겠다는 생각이 들어가지고요~ 오늘 점심에 또 먹으러 가야겠다 싶네요.

오늘은 수육도 시켜볼까~ 아니면 만두를 시켜볼까~ 수육을 시키자니 만두가 울고, 만두를 시키자니 수육이 우는데~~

댓글
뭐야왜수정이안돼
01.22
저 고춧가루는 그냥 색감용인가요? 사족같은 느낌이 드네요
룸메이트 글쓴이
01.22
색감용이라고 하기에는 슴슴한 맛에 툭툭 건드리는 킥같은 느낌이랄까여 색내려고 그냥 넣은 느낌은 아니었슴미다
메시
01.22
첫 트라이에 평냉맛을 알게 되다니ㄷㄷ
룸메이트 글쓴이
01.22
정말맛있슴니다
나콥이올시다
01.22
만두는 계절메뉴라 이번 겨울에 드시고 돼지고기 수육 정말 맛있습니다
룸메이트 글쓴이
01.22
오늘 먹고 왔습니다. 만두는 두부가 많이 들어가고 피가 두꺼운 스타일이라 개인적으로 제 취향은 아니었습니다. 다음에는 돼지수육에 도전해봐야겠슴니다 우하하
https://resources.chimhaha.net/comment/1737530345886-x3kq2ydyph.jpg
무플방지위원회수석연구원
01.23
.....편안하다, 이 글. 냉면을 진심 100%의 강도로 느끼고 있어....!
룸메이트 글쓴이
01.23
앞으로 제 인생에 항?함?뭐시기 냉면은 업슴니다. 무.적.권. 평냉입니다. 평냉사랑해

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