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대전-냉면 맛집 숯골원
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24.08.21
·
조회 810
이번 여름 먹었던 음식 중 꽤나 맛있었던 음식
평냉 맛집으로 유명하다고 함!
이 식당에는 꿩냉면과 일반 냉면 2가지 선택지가 있다.
내가 먹은것은 그냥 냉면 11,000원
그리고 평양식 왕만두 개꿀맛 슴슴한게 자꾸 생각난다.
냉면 육수는 닭육수와 동치미를 섞어만든다고 한다.
참고로 꿩냉면은 꿩육수
면 또한 순 메밀로 개인적으론 끊어지는 식감이 좋았다.
스타일이 좀 다른 평냉이라고는 하는데
식초 겨자없이도 맛있게 먹었음.
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