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2023년 먹은 라멘들을 횐님들께 소개합니다
문정역 근처에 생긴 비교적 신상 라멘야 마이니치 라멘 부타야
입니다. 흔히 알고계시는 진한 돈코츠라멘(백탕)계열이 아닌
맑은 계열의 돈청탕을 주력 메뉴로 삼고 있습니다 나주곰탕 느낌이라
라멘은 처음 드시는 분들에게도 낯설음 없이 맛있게 드실듯 합니다
연남동의 자존심 하쿠텐 입니다 이미 너무도 유명한 곳이지만
제가 너무 좋아하는 집이라 올려봅니다. 요코하마에서 시작한
이에케 계열의 라멘을 파는 집이고 갈때마다 감탄하며 그릇을
비우는 집입니다ㅋㅋ라멘이 익숙하지 않으시면 주문하실때 염도는
덜짜게로 추천드립니다
성수동 쪽에 멘야코노하 입니다 시오라멘이 주력메뉴인듯 한데
요즘처럼 추운 겨울날 너무 잘 어울리는 따뜻한 라멘입니다
완자도 맛있고 레몬은 너무 셔지기 전에 중간에 빼서 드시는걸
추천합니다
경기도의 ‘왕’ 이라 불리는 의왕 계원예대앞 라멘구락부 입니다
정말 다양한 라멘을 선보이고 있는 집이고 국물,비빔라멘 할거없이
모두 맛있습니다 사진의 메뉴는 가늠이 안되시겠지만 카레아부라
소바라고 카레베이스의 비빔면인데 너무 맛있습니다
처음 가보신분들은 국물류 라멘을 추천드리긴 합니다
하남 미사에 라멘온도 입니다. 라멘 초보자들도 거부감 없게
먹을 수 있을만한 라이트한 돈코츠라멘이 주력입니다
저같이 혀 고장난 라멘러분들은 교카이돈코츠로 드시면 만족하실수
있습니다
여기도 생긴지 얼마 안된 성수동에 카게로우 입니다
서초쪽에 있던 전신 토라도라의 현 이름이고 여전히
츠케멘과 마제소바(예전엔 아부라소바였음)를 팔고있습니다
근처에 힙스터 및 커플분들께 한번쯤 가보시길 추천합니다
얼마전 나혼산에 하석진 라멘집으로 유명세를 탄 안양의 신멘입니다
이전에도 유명한 라멘집이였는데 방송타고 웨이팅이 더욱 빡세져서
라덕들의 원성을 사고있습니다ㅋㅋ사진은 교카이마제소바로 해산물
감칠맛이 감도는 비빔라멘인데 상당히 맛이 좋습니다
신도림역 근처에 교레츠라멘 입니다 여기는 돈코츠와 마제소바가
주력 메뉴인데 저는 매운마제소바를 가장 좋아합니다. 적당히
매운맛과 마제소바 특유의 터지는 감칠맛에 입이 즐겁고 마지막에
쓰까먹는 밥에 배가 터집니다
홍대연남권의 566라멘입니다 양많기로 유명한 지로계열
전문점(거의 한국유일) 입니다. 사진은 국물없이 비벼먹는 버젼의
시루나시 지로 란 메뉴구요 치즈가 참 어처구니 없을 수 있는데
원본 맛이 강렬해서 큰 임팩트는 못줍니다. 최근엔 또 리뉴얼 하셔서
더 맛있어졌던데..아..지로마렵네요
양주 옥정동에 진세이라멘 입니다. 원래 홍대권에서 꽤 잘나가던
라멘야로 알고있었는데 양주로 이사가셨습니다. 낮엔 라멘을
팔고 밤엔 야끼도리를 파시는 것 같아요 아무래도 외곽쪽이니
그쪽 분들에겐 한줄기 빛이 되지 않을까요!사진은 백합쇼유라멘
이였나…?조개로 맛을낸 쇼유라멘입니다
잠실 장미상가의 라멘쨩입니다 비쥬얼은 뭐지스러울 수 있는데
그릇바닥에서 느껴지는 골분감이 꽤나 헤비한 돈코츠라멘입니다
면도 얇은 호소멘을 씹는맛 좋게 카타멘으로 삶아주시구요
사이드의 치킨난반이나 볶음밥도 정말 맛있습니다 근처 사시는분들
추천입니다
여기까지 한 10개정도 말씀드려봤습니다!한 반년전에 라멘관련
게시물을 올리신 횐님이 계셔서 최대한 안겹치게 소개 해 봤습니다
2024년에도 다들 즐거운 면식생활 되세욤
🍽️음식&여행 전체글
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