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통천 특제카레 만들었어요 끼얏호우
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23.05.23
·
조회 572
미친28000원~통장잔고 다털렸잖슴
저는 닭손질하기 싫어서 닭볶음용으로 샀어요 헤헤
그리고 어제까지만해도 마트에 생아스파라거스가 있었는데..
없어서 냉동으로 대체했습니다 흑흑
40분 삶아버리기~
그동안 다른재료들도 준비해줍니다
생토마토보다 홀토마토가 더 저렴해서 홀토마토로 구매..
올리브오일+버터 넣고 양파 카라멜라이징 해줍니다
감자투하! 저는 카레에 감자가없으면 너무 섭섭해요.
홀토마토+아스파라거스 투하
홀토마토는 잘 으깨줍니다
카라멜라이징할동안 열심히 찢어놓은 닭살
닭살+후추투하
페페론치노도 넣어줍니다
준비해둔 닭육수 부어버리기~
카레넣고 잘 저어줍니다
완성~ 닭육수가 많아서 좀 밍밍하길래
치킨스톡으로 간해줬어요.
이따 든든~하게 먹을예정
닭살안찢고 통째로 넣는 닭카레는 많이해봤는데
먼저찢1어서 하는게 훨씬 먹을때 편할거같아요ㅋㅋㅋ
++
완전맛있어요!! 생각보다 아스파라거스의 식감이 남아있어서
존맛이여요..꼭넣으셔야함
댓글
침덩이탐정
23.05.23
무친~
침착한까마구
23.05.23
무친!!!!! 한 번 만들어 놓으면 3일은 끄딱 없겠어요
낙지볶음
23.05.23
벌써부터 든든~~하잖슴~~
잠봉천사
23.05.23
카레 만드는데 28,500원???
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 큰맘먹고 해야함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 국물 우리기 부터 재료 사는것 까지 어느것 하나 쉬운게 없엉
낙지볶음
23.05.24
그래도 두고두고오래먹어서 개이득~~~
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