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펭수골요리 / 한식(1960년대 보릿고개식) / 선제께서 붕어하신 붕어싸만코 / 밥김치
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24.05.16
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조회 403
- 한식 스페샬 (1960년대 보릿고개식) - 2024.05.15 점심식사
종로구 어딘가에서 먹은 밤 (1개), 은행 (4개), 건포도 (대충 15개) 입니다. 적어 놓고 보니까 무슨 체력회복 소비템 레시피 같네요. 사실 저거랑 같이 십전대보차도 마셨는데 그건 사진을 안 찍어놔서… 죄송합니다. 서울 1964년 겨울 이라는 소설에서 대충 저런거 먹고 참새고기 먹더라구요?? 근처에 참새고기 파는 곳도 있었는데 밤에만 열어서 먹지 않았읍니다. 하지만 열었어도 먹지 않았을 것입니다. 감사합니다.
2. 붕어싸만코 - 2024.05.15 간식
선제께서 창업하신 대의를 미쳐 다 이루지 못하시고는 붕어하신 일이 떠오르는 붕어싸만코. 붕어빵엔 붕어가 없다!
3. 펭수 골요리. (언제 먹엇는지 기억 안남)
중국 청나라 시대의 궁중요리책인 만학전석(滿漢全席)에 언급되는 펭수의 머리나 뇌를 이용한 요리이다. 중국 남부와 동남아시아, 중동 및 아프리가, 중남미 지역에 있었다.
요즘은 그 잔혹성으로 인해 보기 어려운 요리 중 하나이다.
4. 치킨 너겟, 김치, 밥, 김.
매일 먹는 것. 냉동 치킨너겟을 냉장고 한 가득 채워넣고 매일 먹습니다. 갇혀서 군만두만 먹는 오대수씨처럼… 갇혀 있지 않지만 치킨너겟만 먹읍니다.
댓글
가장웃긴사람
24.05.16
팽수골머리 먹던 시절이그립습니다..
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