통닭천사의 파수육 메모장

삼겹살 키친 타올로 핏물제거 - 통천기준 2키로 2인분

소금 후추 간 

파 한단 하얀 부분 자르기

양파 원형적 칼질해서 냄비 바닥에 깔기

그위에 대파 흰부분

고래밥 생강 썰기

편으로 썰어도되고 뭉태기로 썰어도됨 썰고 대기.

마늘은 통으로 한주먹 정도 넣기 

양파 하나 더  원형적 칼질 반개만 쓰기 (양파는 냄비 맨 밑)

파 초록색 부분 반갈!

파랑 삼겹살 켜켜이 쌓아서 잘드는 칼로 자름

밀푀유나베처럼 냄비에 넣기

남는 공간에 생강을 낑궈서 넣으시오~

남는 파도 숭덩 썰어서 넣으시오~

통마늘 고시래~

끓이기 준비

쐬주 위에 한바꾸 돌려

중약불로 30분 타이머 ON!! 29분 59초.. 29분 58초.. 

기다리는 동안 새우젓 무침

양파 반개 피스까스

잘했다~

홍고추 2개

청고추 2개

마늘 한주먹 반갈죽해서

인간의 동력으로 

나 나나나~

요 정도로 조사줘도 돼요 

 설거지 거리 하나 늘리면서 큰 볼에 다시 담고 

고추가루 한스푼

알룰로스 2스푼

새우젓 먼저 했어야 설거지거리 아끼는건데

새우젓 국물없이 4스푼

마지막으로 통깨 부셔 넣기

시골표 참기름 한스푼 반

잘 섞기

고기 기다리는 동안 김에다가 밥 해서 먼저 먹더라고

완성!

자 메모 끝.

이제 해봐야지~