중국 청도 음식들은 왜 맛이있나

청도 신시가지의 커다란 백화점(완샹청)에서 먹은 루위의 카오위(구운생선)

국물이 자작한데 생선에서 숯불구운 향이 난다

단군형님이 드시면 크어어가 자동으로 나올,

국물 좋아하는 한국인이면 무조건 좋아할 요리

여태껏 먹어본 생선요리중에 가장 맛있었다

3인 배불리 먹는데에 한국돈 3만원 정도

침착맨에 게스트로 초대하기 좋은 백종원 대표가 유튜브에서 드셨길래 따라 먹어본 오징어구이

쯔란맛에 달달짭조름한 양념, 익히 아는 그맛인데 오징어가 너무 부드럽고 쫄깃해서

에어맥주라도 마시고 싶은 마음이였다

1500원 꼴

은은한 똥내가 인상적인 취두부

병조림으로 있는 것 보다 훨씬 은은하다

2500원 가량

이빨이 나갈뻔한 빠삭하게 튀긴 삼겹살(사실상 치차론)과 칠게튀김

중국 가정식인 파이구미판(돼지등뼈덮밥)을 패스트푸드처럼 먹을 수 있는 완허춘

그리고 쏸차이(파오차이의 한 종류)에 생선이 부서져있는 탕이 하나 나오는데

백김치로 만든 김치찌개 맛이 난다

대충 3인세트 2만원 나온 것 같다

피가 보드랍고 넓어서 국물이 후루룩 딸려 들어오는 완탕면

샹차이(고수)에 슬슬 익숙해지니 없으면 허전하다

옆에는 오리 브레이징 한 것 같고, 고기 속이 든 튀긴 빵

미역줄기가 우리나라꺼랑 똑같아서 놀랐다

기억상 대충 인당 7천원씩 나왔던 것 같다

안에 쯔란으로 조미된 밥이들은 닭날개 구이

맛있고 평범

저렴한 카오야

맛은 있었으나 저렴해서 그런가 기대에 못미쳤다

그래도 역시 전병에 고기 먹는게 맛없기가 힘들죠

탕국이랑 같이 시켜서 3인이서 부족하지 않게 먹었는데 15000원 나왔다

너무 기대를 하지 않고 가서 그랬나

먹는 음식마다 맛있고 저렴해서 놀랐던 기억이 진하게 남네요