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전무님이 말씀하신 딱딱한 일본 두부 이야기

김풍 김풍
역사민수
22.11.29
·
조회 9140

 

전무님이 오늘 방송에서 말씀하신 딱딱한 두부로 머리를 깼다는 일본의 일화

 

이러한 딱딱한 두부가 일본에 전래된 배경에는 임진왜란 시기로 거슬러 올라간다

 

 

 

1592년 임진왜란이 발발하자, 전쟁에 참여했던 일본의 다이묘들은 조선의 도공들과 각종 장인들을 포로로 잡아간다

 

 

쵸소카베 모토치카

 

조선을 침략했던 무장 중 하나인 쵸소카베 모토치카는 경주성을 지키고 있던 진해현감의 손자인 박호인을 포로로 잡게 되었고 

그가 만든 두부를 맛보게 된다

두부 맛을 극찬한 모토치카는 박호인을 비롯한 30여 명의 포로들을 일본의 영지로 데려가게 되었다

 

 

 

박호인은 외국인 마을인 도진마치에서 두부를 만들며 지내오다가 일본인 여성과 결혼해 아들 박원혁(아키즈키 타네노부)를 얻게된다.

 

이후 박호인은 1617년 조선통신사를 따라서 조국에 돌아왔지만, 그의 자손들은 ‘아키즈키’라는 성씨로 지금까지도 두부를 만들고 있다

 

 

고치현의 두부 포장지

한반도에서 전래되었다는 그림이 나와있다.

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댓글
침착맨
22.11.30
BEST
노력맨 게다 재료가 두부임
침두부수호자
22.11.30
BEST
그게 뭔데 10덕아
침투부침략자
22.11.30
BEST
노력맨 = 럭키맨에 나오는 등장인물, 순두부를 고압축해서 게다를 만듬
게다 = 일본 나막신
700만대추인
22.11.29
BEST
두부로 두부가격 두부깨져 사망 ㄷㄷ
판박이맨
22.11.30
BEST
진짜 뭔소린지 몰라서 10번 읽어봤네
아재맨
22.11.29
와 근데 진짜 신기하기도하고 전무님 지식의 폭에 놀랍기두하고
무로돌아감
22.11.29
700만대추인
22.11.29
BEST
두부로 두부가격 두부깨져 사망 ㄷㄷ
미쭈루기
22.11.29
와 임진왜란 때 얼마나 털어간거야..
침착맨
22.11.30
BEST
노력맨 게다 재료가 두부임
잘알려드립니다
22.11.30
뭔 소리임 이게. 노력만 게다가 재료가 두부?
침투부침략자
22.11.30
BEST
노력맨 = 럭키맨에 나오는 등장인물, 순두부를 고압축해서 게다를 만듬
게다 = 일본 나막신
@잘알려드립니다
잘알려드립니다
22.11.30
그렇군요 감사합니다.
@침투부침략자
이병건강하시오
22.11.30
그거 개무거워서 벗으면 바닥 부숴지잖슴
콥착맨
22.11.30
"좀다름"
침두부수호자
22.11.30
BEST
그게 뭔데 10덕아
24한화우승
22.11.30
BEST
내가 난독인가 하고 몇번 읽었는데 감사하다~~
@침투부침략자
판박이맨
22.11.30
BEST
진짜 뭔소린지 몰라서 10번 읽어봤네
병건이의모험은여기까지
22.11.30
”알아요. 토트랜드에 있잖아.“
침펄풍심철단특옥통룩몽백쌍
22.11.30
노력맨 간지남
원기옥
22.11.30
잘알려드립니다 인데 잘 모름..
@잘알려드립니다
잘알려드립니다
22.11.30
십덕맨한텐 못 당하겠네요 정말
@원기옥
한국인이면제발침투부봅시다
22.11.30
하늘나라?
리제리
22.11.30
오 맛이 궁금하네요
반고흐
22.11.30
실화★???
김자홍
22.11.30
ㄷㄷ아카츠키
쓸만한구쭈
22.11.30
명나라에서도 탐 내던 조선의 부드럽고 촉촉한 두부
임진왜란 때 도와주는 대신 두부 달라고 했던 썰
츢착맨
22.11.30
두부를 손상시키면서 두부를 손상시켰다~이말이야
침덩이500배
22.11.30
잡 지식이 늘었다
준비니우스
22.11.30
https://resources.chimhaha.net/comment/1669807426532-znuxton8ti.jpg
하이젠버그
22.11.30
이병건더조이
22.11.30
조증맨
22.11.30
불경자
22.11.30
건두부를 무기로 썼다는건 일본뿐만 아니라 우리나라에도 있던 이야기라네요~
침챠락맨
22.11.30
쨔락쨔락
찐찹쌀
22.11.30
우왕
햇잔슴
22.11.30
이게 왜 실화
소하그렉형
22.12.01
히히
용감한순두부
22.12.01
오...
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